2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Špenát je jednou z nejužitečnějších druhů zeleniny díky svému bohatému obsahu bílkovin, sacharidů, vitamínů (C, B1, B2, B6, PP, K), stejně jako kyseliny listové a minerálních látek (železo, vápník, měď, sodík, draslík, fosfor). Připravuje se různými způsoby - například pečený špenát s rýží, smažený špenát s vejci nebo jako náplň do koláče. Je velmi chutný a syrový jako přísada do různých salátů a nejjemnější a nejpříjemnější chutí je dětský špenát.
Přestože jsou obchody již dobře zásobeny různou zeleninou, to nejlepší zůstává doma vypěstované. Salát s čerstvým výběrem z vlastní zahrady Baby špenát je nesrovnatelný.
Pro vypěstovat si vlastní špenát, potřebujete semena, půdní směs, jeden velký hrnec, několik menších květináče na sazenice. Špenát roste nejlépe a je nejbohatší na vitamin C, když je zasazen a pěstován na podzim a na jaře, protože nemá rád příliš vysoké teploty.
Nejprve vyprázdněte hrnec vyvrtáním několika otvorů na dně a poté jej zakryjte oblázky nebo kousky hlíny. Naplňte půdu, dokud se nenaplní objemem nádoby. Umístěte semínka a opatrně naplňte hrnec zbytkem půdy. Lehce zatlačte malou špachtlí nebo lžící a zalijte vodou. Nepoužívejte silný paprsek, protože semena umyjete. Můžete lehce stříkat tyčinkami, ale zajistěte svým rostlinám dostatek vlhkosti.
Hrnec často dávejte na světlo a do vody, protože špenát miluje vodu. Po období mezi dvěma týdny a měsícem byste měli mít hotové sazenice, které lze přesadit do jednotlivých nádob nebo přímo do připraveného záhonu na zahradě. Dotýkejte se opatrně, protože stonky jsou velmi křehké.
Můžeš zasít baby špenát | přímo v zahradě. Poté musíte mezi řádky nechat vzdálenost asi 15 cm a semena umístit do otvorů asi 5 cm hlubokých ve vzdálenosti 20 cm od sebe nebo do mělkých rýh.
Chcete-li mít podzimní sklizeň, musíte koncem srpna zasít špenát. Pokud chcete mít špenát v zimě a brzy na jaře, zasejte jej na konci září. Jarní měsíce, které jsou vhodné k výsadbě, jsou únor (pozdní) a březen (časný). Špenát je odolný vůči chladu, ale musíte mu poskytnout místo chráněné před větrem.
Doporučuje:
Pěstujme Bazalku Doma
Basil je jednou z nejčastěji používaných a nejsnadněji rozpoznatelných chuťových přísad v mnoha pokrmech a nápojích - pizza, špagety, Bloody Mary, salát Caprese, thajské polévky. Všichni nesou bazalkový pocit svěžesti. Sušené a balené koření z obchodu jsou nejen mnohonásobně dražší, ale také mnohokrát méně voňavé než domácí.
Pěstujme Rozmarýn V Květináči
Latinský název rozmarýnu je Rosmarinus officinalis. U nás se tomu říká Babin kosom. Rosemary je vždyzelená vytrvalá rostlina. Roste pomalu a má úzké tvrdé listy, které připomínají jehličnany. V jeho zelených chomáčích kvete malé, bledě modré, jemné květy.
Pěstujme Doma řeřichu
Řeřicha je rostlina, kterou můžete snadno pěstovat doma. Můžete si ho nechat na balkóně nebo na parapetu. K růstu potřebuje teplo a světlo. Řeřicha také potřebuje hodně vody, a proto se jí říká vodní rostlina. Jeho semena snadno vyklíčí a během několika dní dorostou na 10 centimetrů.
Pěstujme Domácí Koření V Květináčích
Každá žena v domácnosti, která se ráda stará o svůj domov a dělá jí radost rodině tím, že pro ně připravuje lahodná jídla, snila více než jednou o obrovské zahradě se všemi druhy vůní. Tímto způsobem bude vše, co do jídel přidáte, čerstvé a čerstvé koření bude mít určitě jinou a lepší chuť.
Pěstujme Pomeranč V Květináči
Pěstování pomeranče v květináči je velmi dobré a čerstvé řešení. Citrusové plody dodávají vašemu domovu středomořský nádech s charakteristickou vůní jeho lesklých listů. Také vás potěší lahodným ovocem. Oranžová je nenáročná rostlina. Jeho barvy voní mimořádně příjemně, a tak příjemně aromatizuje každou místnost, ve které je umístěna.