2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Hmotnost kuřecího masa dostupného na našich trzích byla uměle zvýšena, protože 50 procent obsahu masa tvoří čistá voda. Množství soli se také zvýšilo, říkají odborníci před 24 hodinami.
Přes přidanou vodu a koření je maso jedlé a neohrožuje zdraví spotřebitelů. Velkým problémem v tomto případě je, že zákazníci jsou nuceni platit za kuře, které se po uvaření ukáže být dvakrát menší než hmotnost uvedená na štítku.
Praxi přidávání vody ke zvýšení hmotnosti masa u nás používá téměř každý výrobce. Tímto způsobem zvyšují cenu svých produktů. Velký podvod byl prokázán po analýzách evropských laboratoří.
Postup s přidáním vody je zcela na náklady spotřebitelů, kteří až po uvaření masa objeví velký podvod.
V Bulharsku neexistuje žádný regulátor, který by monitoroval vodu v mase, a přesný obsah kuřecího masa v naší zemi mohou ukázat pouze specializované evropské laboratoře.
Vedoucí bulharské agentury pro bezpečnost potravin profesor Plamen Mollov tento podvod nepopírá, ale ujišťuje, že inspekce prokázaly, že přidaná voda není pro člověka nebezpečná.
Zákazníci však nejsou spokojeni, protože i když je tato voda bezpečná, je poměrně drahá.
Kontrola BNT ukazuje, že se 3 kuřaty zakoupenými v našich obchodech po upečení se voda z nich i přes jejich vysoké ceny rovná polovině jejich obsahu.
V bulharském kuřecím masu nebyla nalezena žádná antibiotika ohrožující lidské zdraví. Mollov doporučuje kupujícím, aby si nevybírali maso pouze za nejnižší cenu a upřednostňovali zavedené značky a výrobce.
O osudu obsahu vody v původním kuřecím masu se uvažuje již několik let a v loňském roce bylo rozhodnuto, že v zájmu harmonizace s evropskými směrnicemi nebude přidávání vody do masa nijak omezováno.
Ministerstvo zemědělství a výživy uvedlo, že takové omezení přinese Bulharsku velké sankce.
Doporučuje:
Rozdíly V Obsahu Tuku V Mléce
Mléčné výrobky a zejména mléko jsou obecně jedním z nejzdravějších produktů. Jsou cenným zdrojem vápníku, který posiluje stav kostí a kůže. Mléko je nejcennějším zdrojem bílkovin. Koncentrace tuku je však u různých druhů mléka odlišná. Ukazuje, kolik gramů tuku obsahuje 100 ml produktu.
Pozornost! Více Než Polovinu Salátu Má Escherichia Coli
Téměř 90% salát které jsou distribuovány v komerčních sítích jsou kontaminované bakteriemi . A více než polovina z nich - 61%, s Escherichia coli. To tvrdí Bogomil Nikolov z aktivních uživatelů. K těmto závěrům dospěli aktivní spotřebitelé po studii 18 druhů listové zeleniny uvedené na trh.
Lídrem V Obsahu Vitaminu C Je Mletá červená Paprika
V období nachlazení a chřipky všichni spěchají, aby se zásobili vitaminem C nebo doplňky, které jej obsahují ve velkém množství. Zastánci přírodních metod prevence virových infekcí upřednostňují citrusové plody, o nichž víme, že obsahují cenný vitamin ve velkých dávkách.
Rajčata A Okurky Klesnou Na Polovinu, Olej Skočí
Za pouhý týden se ceny rajčat a okurek téměř snížily na polovinu. Nejvýhodnější zelenina na salát klesla podle Státní komise pro komoditní burzy a trhy o 34 a 46 procent. Takže už kilo bulharštiny rajčata lze na trzích najít pouze za 1,76 BGN za kilogram, vzhledem k tomu, že se v polovině května obchodovaly za 2,68 BGN.
Více Než Polovinu Sklenice Nutelly Tvoří Cukr
Značka tekuté čokolády Nutella je pravděpodobně nejznámější nejen v Bulharsku, ale i na světě. Ačkoli je známo, že tekutá čokoláda není nejzdravější potravinou, obsah sklenice populární značky vás určitě šokuje. Až 56,8% obsahu Nutella jsou vyrobeny z bílého cukru, píše Daily Mirror a oficiální webové stránky značky tyto údaje potvrzují.
