Dobrichský Veletrh Pořádá Medovou Výstavu

Video: Dobrichský Veletrh Pořádá Medovou Výstavu

Video: Dobrichský Veletrh Pořádá Medovou Výstavu
Video: Ohlédnutí za výstavou 100RIES 2024, Září
Dobrichský Veletrh Pořádá Medovou Výstavu
Dobrichský Veletrh Pořádá Medovou Výstavu
Anonim

Čeští, polští, turečtí a italští producenti medu se zúčastní bulharské kulinářské výstavy Pchelomania, kterou pořádá Dobrichský veletrh.

Ve dnech 20. až 22. března představí své společnosti 45 společností a veletrhu se zúčastní obchodníci a výrobci z Anglie a Řecka, kteří spolu s bulharskými výrobci představí své sladké zboží.

Na výstavě bude kromě včelích produktů také vybavení, veterinární léčiva, ovoce a sadba, květiny a odborná literatura.

Včelí produkty
Včelí produkty

Organizátoři akce dodali, že na výstavě bude otevřena tradiční dětská výstava „Med - sladké zlato z Dobrudže“a budou oceněni autoři kreseb a jejich učitelé.

Plovdiv láká také zahraniční producenty, protože město pod kopci v současné době organizuje Vinařství 2014, kvůli kterému do naší země přišlo mnoho francouzských vinařů.

Francouzští vinařští mistři budou v soutěži soutěžit s místními producenty, protože v prvním ročníku jsou bulharští zástupci vín méně než ti zahraniční.

Do soutěže se zapojilo 51 výrobců vína, z toho 37 z Francie, Itálie, České republiky, Makedonie a Moldavska.

Vína v soutěži budou testována jak speciálním počítačovým systémem, tak 20člennou porotou, která zahrnuje 12 odborníků na víno.

Víno
Víno

Profesionální degustátoři jsou novináři, someliéři a obchodníci z České republiky, USA, Koreje, Polska, Itálie, Izraele, Rumunska, Turecka, Beneluxu, Řecka, Švýcarska a Německa.

„Abychom zajistili nezávislost a objektivitu hodnocení, používáme počítačový systém. Takto se organizuje jen několik soutěží na světě, “uvedl předseda Národní vinařské a vinařské komory Radoslav Radev.

Soutěž o cenu Golden Rhyton je nejprestižnější cenou bulharského vína. Je rozdělena do 6 kategorií, včetně mladých a starých bílých, červených a růžových vín.

Souběžně se soutěží se konají tradiční národní ochutnávky vín, brandy a značek vín.

Doporučuje: