2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Oshawat je součástí tradičního bulharského stolu na Štědrý den. 24. prosince je povinné jíst pouze libová jídla a toto je poslední den, kdy je zakázáno maso a mléčné výrobky. Tradičně musí být jídla lichého čísla a jedno z nich musí být oshava.
Je to kompot mnoha druhů sušeného ovoce - švestky, meruňky, jablka, fíky, hrušky a další. Oshav si můžete koupit v jakémkoli obchodě s potravinami, ale pokud si chcete zachovat tu nejautentičtější vánoční atmosféru, připravíte si ji doma.
Je to relativně snadné, nepotřebujete mnoho produktů, je také chutné a má docela dobré stravovací vlastnosti. Je dobré, jakmile se rozhodnete udělat to doma, připravit si to 1-2 dny před dovolenou. V některých částech Bulharska se oshava připravuje na Den svatého Ignáce, který je 20. prosince. Pokud to chcete udělat, pak jedinou podmínkou je, že to musíte udržovat chladné.
V rušném a neustále zaneprázdněném každodenním životě se velká část lidí živí samotným dnem, takže pokud nedodržíte tradici - udělejte to těsně před svátkem večera. Co potřebujeme k přípravě chutného a zároveň užitečného oshav?
Oshav na Štědrý den
Nezbytné produkty: 4 lžičky sušené ovoce, 4-5 lžící medu
Způsob přípravy: Ovoce, které si na Štědrý den vyberete, je zcela podle vašeho vkusu. Nejčastěji se používají švestky, hrušky, jablka a meruňky. Namočte své plody do vody alespoň 3 - 4 hodiny předem. Po uplynutí této doby je položte na sporák tak, jak jsou ve vodě, a nechte zovřít. Po uvaření ovoce přidejte med. Je dobré nechat oshu vychladnout v nádobě, ve které se vařila.
Pokud si přejete, můžete do ovoce přidat hřebíček, skořici nebo vanilku.
Doporučuje:
Co Dát Na Stůl Na Štědrý Den
Na Štědrý den by měl být stůl přepychový a slavnostní. Zároveň s jeho nádherou však můžeme na Štědrý den položit na stůl pouze štíhlé pokrmy. Počet jídel by měl být sedm, devět nebo jedenáct. V dnešní době je stěží mnoho domácností, kde jsou přísně dodržovány všechny tradice.
Připravte Stůl Na Štědrý Den
Pozdě večer se celá rodina shromáždí kolem stolu, aby oslavila Vánoce. Štědrovečerní stůl by měl být slavnostní. Nejdůležitější je, že jejích pokrmů je liché číslo - pět, sedm, devět. Musí být štíhlé. Nejčastěji na stůl hostitelé domu připravují vařené fazole plněné rýží nebo fazolovými papričkami, vinnou nebo zelnou sarmou, vařenou pšenici, dýni, oshav, česnek, med, vlašské ořechy, pšenici, ovoce, rituální chléb, koláč, zelnik.
Na Štědrý Den Nahraďte Bílá Jídla černými
Vyměňte všechny bílé potraviny s alternativou v černé barvě doporučují odborníci na výživu na štědrovečerní stůl. Důvod je ten černé menu bude pro vaše zdraví prospěšnější než bílá. Černé potraviny obsahují antokyan, který snižuje riziko srdečních onemocnění, chrání před cukrovkou a některými druhy rakoviny.
Na Štědrý Den Káže Tradice
Štědrý večer je jednou z nejúžasnějších a nejjasnějších rodinných prázdnin. Každá rodina se připravuje na přivítání Štědrý večer a Vánoce - vhodně vyzdobit svůj domov, dát vánoční stromeček, vymyslet nejlepší pokrmy, uspořádat nejlepší stůl, mít nejlepší dárky.
Slavnostní Menu Na Štědrý Den Podle Počtu Jídel
24. prosince svět zadržuje dech v očekávání dobré zprávy, že se narodil Bůh. Štědrý večer je jedním z nejúžasnějších svátků v křesťanském kalendáři. Není to jen další příležitost k jídlu, ale také magický čas, kdy se můžete podělit se svou rodinou a užít si společnost svých blízkých.
