2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Malina je keř s vytrvalou podzemní částí (oddenek) a dvouletou nadzemní částí (stonek). Kořenový systém keře se skládá z mnoha vodorovných větví.
Oddenek nemá hlavní kořen, ale na druhé straně existuje mnoho větví a chloupků, které rostou do strany a pokrývají velkou část půdy kolem něj - asi 1,5 metru. Na oddenku a větvích se tvoří mnoho růstových pupenů, ze kterých na jaře vycházejí nové kořenové výhonky.
Ve stejném roce dosáhnou výhonky výšky 2 metrů a následující rok začnou přinášet ovoce a na konci léta vyschnou.
Malinové listy jsou zpeřené. Mohou být kulaté, podlouhlé nebo vejčité. Květy malin jsou bílé, malé a shromážděné v květenstvích. Ovoce je složité a skládá se z mnoha druhů ovoce, které jsou pevně spojeny.
Plody maliny jsou kuželovitého nebo polokulovitého tvaru, červené nebo tmavě červené barvy, sladké a kyselé a velmi voňavé. Malinové plody nezrají současně - období může trvat asi 20–25 dní.
Malina je samoplodná rostlina, ale stále s cizím opylováním dochází k významnému zvýšení výnosu plodů.
Maliny jsou známé svými prokázanými výhodami oproti jiným ovocným druhům. Je známo od starověku. Malinová semínka byly nalezeny při vykopávkách obydlí z doby kamenné a bronzové. Dva nejslavnější jsou:
- červená malina (Rubus idaeus L.) se dvěma hlavními poddruhy - evropskými a americkými a
- černá malina (Rubus occidentalis L.), která roste pouze v Severní Americe.
Maliny byly dobře známy a Slovanům, jejichž jméno „malina“zůstává, znějící stejně ve všech slovanských jazycích.
Pěstování malin začíná jejich výsadbou. Koná se v období od konce října do nástupu trvalého nachlazení a na jaře - do konce března. Volba místa výsadby je nesmírně důležitá. Půda musí být vykopána do hloubky asi 30-35 cm a oplodněna. Terén může být stinný, umožňující barevný stín a plně osvětlený sluncem.
Maliny rostou nejlépe na jílovitě písčitých a písčitě jílovitých půdách náročných na vlhkost, které jsou bohaté na živiny. Maliny nejsou příliš náročné na klima. Nejlepších výnosů se však dosahuje v horských a polohorských oblastech, kde je čerstvý vzduch, chlad a časté srážky. Rovněž se mu daří v chladných příbřežních oblastech. Pokud srážky nestačí, měly by být keře napojeny dále.
Rostliny jsou vysazeny v řadách ve vzdálenosti až 2 m od sebe. V brázdě jsou umístěny v hloubce asi 35 cm a musí být zasazeny o 2-3 cm hlouběji, než byly v dětském pokoji.
Je to dobré malinové plantáže pěstovat na drátěné konstrukci, nebo po jednom rostliny, které se k hadrům připevňují hadry. To usnadní sklizeň a nedovolí jim ležet na zemi. Maliny jsou velmi něžné ovoce a nikdy by neměly být
Plantáže malin vyžadují hnojení dusíkem. Závisí to na obsahu dusíku v půdě. Kromě toho je dobré dovážet dobře shnilý hnůj v období 3 let před podzimní orbou. Maliny vyžadují pravidelné zavlažování až do konce srpna, aby se nespálilo.
Každoroční prořezávání je naprosto povinné. Odstraňuje plodící 2leté výhonky a ředí letničky. Ve druhém roce po výsadbě se nechají plodit 2-3 výhonky každé rostliny. Zbytek je seříznut nízko nad zemí.
Ve třetím a čtvrtém roce se počet plodících výhonků zvyšuje, protože plantáže vstupují do plného plodení. Souvislé řady jsou vytvořeny s šířkou mezi nimi 25-35 cm, prořezávání se provádí v samotných řadách, aby se ztenčily a odstranily nemocné, napadené žlučí a agrilem, zlomené, poškozené chladnými a slabými výhonky.
Na jaře se prořezává, když pupeny bobtnají, když je jasně vidět poškození zimním chladem, chorobami a škůdci. Hroty musí být zkráceny o 15-20 cm, po prořezání by rostliny neměly být vyšší než 160-180 cm.
Po sklizni je dobré ovocné stonky odříznout na zem. To zajišťuje lepší přístup ke slunečním paprskům a lepší zrání nových výhonků.
Pokud už jste pěstujete maliny, nezapomeňte připravit některé z našich neodolatelných receptů s malinami, jako je malinový tvarohový koláč, malinový dort, malinový krém, malinová zmrzlina nebo malinová limonáda.
S malinami můžete také připravit panna cottu s malinami, semifreddo s malinami, charlotte s malinami, mascarpone s malinami, brownies s malinami, parfait s malinami, limonádu s malinami, lehké vdolky s malinami, dezertní šampaňské a maliny, tvarohový koláč Oreo s malinami a Mnoho jiných.
C domácí maliny každý dezert bude mnohem chutnější a voňavější, takže si můžete tyto voňavé keře vypěstovat i ve své zahradě.
Doporučuje:
Pěstování A Pěstování Slaných V Květináči
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma. Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu. Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny.
Vyvážejí 90 Procent Bulharských Malin
Téměř 90 procent bulharských malin se vyváží do zahraničí. Nativní ovoce se nakupuje hlavně z Německa, Belgie, Anglie, Francie a Nizozemska. Hranice zůstávají buď zmrazené, nebo ve formě džemu. Zprávy přišly osobně od předsedy Národní asociace pěstitelů malin Božidara Petkova, který vysvětlil, že domácí spotřeba maliny u nás je to jen mezi 5-10 procenty.
Top 7 Výhod Konzumace Malin
Lahodné malinové koláče, osvěžující koktejly, parfaits a tvarohové koláče - maliny jsou nejen chutné v jakékoli formě, ale jsou také užitečné. Výhody jsou tak velké, že ani odborníci na výživu neví, na který z nich dále upozornit. Zde je 7 nejlepších z největší výhody konzumace malin :
Nečekané Výhody Konzumace Sušených Malin
Ovoce a zelenina konzumované během sezóny jsou nesmírně užitečné. Maliny, pokud jsou konzumovány čerstvé, chrání tělo před různými chorobami, zvyšují imunitu. Mimo sezónu mohou konzumovat sušené. - Sušené maliny jsou dobrým zdrojem antioxidantů.
7 Způsobů, Jak Uchovat Aroma Malin Na Zimu
Takže dnes zachováme maliny různými způsoby, aby si na zimu uchovali svou neuvěřitelnou vůni. U malinových koláčů je kyselost malin téměř úplně zachována a chuť a aroma nejsou obyčejné, ale fialová barva je stejně příjemná jako samotné slovo malina.
